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El oxígeno es vital para la supervivencia de muchos microorganismos. Es una fuente de energía para muchos procesos celulares. Esta es la razón por lo que es importante la monitorización de la concentración de oxígeno en los procesos de cultivo celular. Por otra parte, el oxígeno es un factor crítico en todos los procesos donde la presencia de microorganismos sea un factor no deseado y donde sea importante que el producto no se deteriore debido a la oxidación que se produciría con la presencia de este en el medio. Algunos ejemplos son los tanques de aceite de oliva o en el agua de alimentación a calderas en una planta de energía. Por lo tanto en los próximos años la medida de la concentración de oxígeno a altas concentraciones será importante en la monitorización de los cultivos celulares, y a concentraciones bajas ganará importancia en el contexto de la calidad del producto.
La solución de Endress+Hauser se llama Oxymax H COS21D, un sensor de 12mm que incorpora la tecnología Memosens. El sensor COS21D (D significa digital) está disponible en tres versiones:
COS21D-A: Un sensor para la monitorización de los cultivos celulares, que puede medir hasta 20 mg/l. Este sensor se utiliza principalmente en procesos de fermentación.
COS21D-B: Un sensor para medida de trazas en medios que contienen CO2, particularmente en la industria de las bebidas. Este sensor se requiere para las máquinas de llenado de cerveza y también para todos los niveles de control de calidad en bebidas que contengan CO2.
COS21D-C: Un sensor para medida de trazas de oxígeno en aplicaciones de plantas de energía o incluso en procesos de inertización.
Ventajas del nuevo sensor
Todos los datos básicos del sensor como código, número de serie del sensor, valores de calibración y valores de proceso se guardan digitalmente en el sensor y están disponibles en el transmisor. Cuando se sustituye un sensor, los datos más recientes del sensor se cargan en el transmisor, así el instrumento está preparado para funcionar inmediatamente. Esto significa que los sensores se pueden intercambiar entre puntos de medida diferentes sin tener que repetir las calibraciones. El sensor COS21D se puede calibrar en laboratorio o en planta y poner en marcha en un corto periodo de tiempo y sin dificultad en los diferentes puntos de la planta.
El mantenimiento preventivo es clave y es algo que la tecnología Memosens materializa. Además de los datos estándar, como el número de identificación del sensor, los datos de operación se guardan y están disponibles para la gestión de activos. Estos datos incluyen el número de calibraciones, número de horas de operación, la temperatura, la intensidad, ciclos SIP y la concentración de electrolito. Información básica para cualquier política de mantenimiento predictivo.
Transmisor Liquiline M
El transmisor Liquiline a dos hilos ofrece un funcionamiento simple e intuitivo. Con su tecla navegador es muy fácil posicionarse sobre la opción de configuración deseada y aceptarla con un simple click. Su pantalla es de grandes dimensiones, en la cual se pueden ver valores de medida de 22mm de altura y textos de ayuda para su fácil configuración. Dispone de cuatro teclas con funciones específicas: calibración, mantenimiento, ayuda y parametrización. Disponible con todos los estándares de comunicación: HART, PROFIBUS y FIELDBUS FOUNDATION. También en versión ATEX.
Este sensor combinado con los transmisores LIQUILINE M son el estándar de calidad, seguridad y flexibilidad en las plantas de proceso.
Más información sobre el sensor de oxígeno disuelto COS21D
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