Medición en continuo de turbidez media y volumen en trasiegos

Innovación en continuo

Esta solución proporciona, de modo continuo, el valor de turbidez media y el volumen de vino trasegado entre tinas o a un tercero. De esta forma, se evitan los tiempos de espera mientras se realiza una verificación en el laboratorio de la turbidez media transvasada.

Ventajas

  • Se realiza una mejor gestión del trasvase entre tinas con la posibilidad de realizar acciones correctores en el momento del trasvase.

  • Trazabilidad de la turbidez media y el volumen trasegado, con registro de las variables.

  • Se evitan rechazos de vino por el cliente final debido a un exceso de turbidez.

La solución

©Endress+Hauser

El sistema de monitorización de la turbidez media y el volumen en continuo proporciona una visión rápida, tanto gráfica como digital, de las variables de proceso, tales como el tiempo total y transcurrido desde el inicio, los litros de vino trasvasados y el valor de la turbidez media, además de los valores actuales de proceso.

©Endress+Hauser

Además, en la propia unidad, se pueden analizar rápidamente los valores máximo y mínimos tanto de volumen como de turbidez con fecha y hora de cada uno de las variables controladas.

Esta medición en continuo, al estar unida a un sistema de registro por lotes con la siguiente información

  • El cliente / Destino

  • Número y nombre del lote.

  • Fecha y hora de inicio y finalización del trasiego.

facilita, en todo momento, el control de los transvases realizados y de los lotes vendidos a terceros.