Simplificación del control de calidad en destilerías
La destilería Waldbrand monitoriza la concentración de alcohol mediante Teqwave
La destilería Waldbrand Destillerie emplea Teqwave de Endress+Hauser como solución de medición para monitorizar la concentración de alcohol. Este equipo avanzado compensa las interferencias cruzadas derivadas del contenido de azúcar o minerales, permitiendo una medición automática y precisa del contenido real de alcohol. Teqwave también se adapta a las características particulares de cada bebida. De esta forma es posible determinar de forma precisa y continua el contenido de alcohol en bebidas alcohólicas, incluso en presencia de azúcar/azúcar invertido, ácidos, etc.
El resultado
Medición simultánea y automática de la concentración de alcohol y de azúcar/azúcar invertido en bebidas alcohólicas con distintos rangos de concentración gracias a conjuntos de datos de concentración preconfigurados
Mayor precisión de medición, incluso en aplicaciones complejas, gracias a las recetas específicas de productos y la compensación de interferencias cruzadas como el contenido de minerales, ácidos, etc.
Medición de múltiples variables para la concentración de detergentes y desinfectantes usando un solo sistema de medición
Limpieza sencilla del sensor en el proceso
Fiabilidad en el rendimiento de medición con un mantenimiento mínimo y eficiente
Los requisitos del cliente
Determinar la concentración de alcohol en las bebidas alcohólicas antes de su embotellamiento garantiza una elevada y constante calidad del producto. Anteriormente, Waldbrand GmbH medía manualmente la concentración de alcohol y ajustaba el contenido de alcohol en bebidas alcohólicas con azúcar mediante extensos cálculos manuales, lo que resultaba en un proceso lento y propenso a errores. Buscaban simplificar el cálculo de la concentración real de alcohol utilizando un equipo de medición preciso, robusto y fácil de limpiar.
Nuestra solución
El equipo
El